広～い農園にたっぷりのバーク堆肥とピートモスなど有機肥料を全面に散布し、一生懸命かき混ぜて土に奥深くまで酸素を通し、無菌状態に造成。
pHも管理し、当然無農薬の自慢の土になっています。

ブルーベリーは元々根毛が多く浅い根しか張らないので乾燥に弱いのですが、鈴木農園のブルーベリーは、ふかふかの土壌の下にしっかり奥深く根を張るたのもしい生命力を誇っています。

土壌をやわらかくし、通常浅い根のブルーベリーが根を深く張れる条件を整えることで、自らが土中の浸透水を求めるたくましさを持ち、乾燥に弱いはずのブルーベリーでも渇水時の水やりは不要です。
これが糖度12～14の自慢の甘くてコクがあってうんめ～ブルーベリーの理由です。